頑者

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川越にある、つけ麺の有名店「頑者」に、
まだ暑い頃に行ってきました。

車の奥から店内に入ります。

頑者

開店して直ぐに訪問しましたが、
既に並びができていました。

15分程待って店内に入り、
さらに5分程で「つけ麺」とご対麺となりました。

頑者のつけ麺

いつもは美味いつけ麺なのですが、
この日は最初からスープがぬるく、残念なつけ麺でした
(麺は相変わらず美味しかったです)。

最近は、横浜ラーメン博物館に出店したり、
大つけ麺博で川越達也とコラボをしたりと、
以前では考えられない展開をするようになったのを境に
味が落ちてきている感じがしますよ。

なかなか行く機会がない店ですが、
次回訪れる際は、熱いスープを提供してもらいたいものです。

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コメント(2)

…なんか写真の建物、すごいレトロですね。。
まるで「ほねつぎ 村田整骨院」に行列しているように
見えます。。

しかも、麺の向うのネピアの2段重ねも気になります。。

この写真2枚だけで、「マニアなつけ麺屋」の香りがしますねぇ。。

もしかしたら「ほねつぎ 村田整骨院」に並んでいる方たちかもしれません。
でもこの店、絶妙の場所に自販が置いてあるんですよね。
ちなみにコンビニでカップラーメンが売ってますから、ご賞味ください。

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