たいめいけん らーめんコーナー

日本橋の洋食屋の名店「たいめいけん」で
ラーメンを提供しているという話を聞いたので、行ってみました。

店は「たいめいけん らーめんコーナー」という名前なのですが、
「たいめいけん」の店の前を通ってもラーメン屋の気配は全くありませんでしたが、
脇道に入ったら、まさに「たいめいけん」の側面にありました。

たいめいけん らーめんコーナー

店は信じられないくらい狭く、カウンターのみの立ち食い。

店内は3人が限界ではないかというくらいの狭さで、
さらに目の前に広がる光景は、「たいめいけん」の厨房そのもの。

目の前で「未来の巨匠」コーナに出てきそうな店員さんが、
黙々と玉葱を切っている姿を眺めながら、
券売機で買ったらーめんとボルシチの食券を出して待ちます。

まずは1分もしないうちにボルシチが配膳されました。

ボルシチ

多分、このボルシチは、「たいめいけん」で出されているものと同じだと思います。

とにかく美味かったですし、何より値段が50円というのが驚きでした。

続いて、5分程待ってらーめんとご対麺となりました。

らーめん

見た目も味も普通のらーめんでしたが、
この昭和のらーめんといった感じが逆に新鮮で、とても美味しく頂けました。

食べながら厨房の様子が丸見えということと、
立ち食いでラーメンを食べるということと、
味が正油味と懐かしいこともあり、とにかく全てが新鮮だったので、
個人的に凄く気に入りました。

ただ、ボルシチとらーめんの相性はあまり良くなかったと思います。

隣のおっさんがカレーを食べていたのがとても美味そうだったので、
次に訪問した際には、カレーを食してみたいと思います。

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